Rund, gesund, kunterbunt: heute am 11. Januar ist „Tag des deutschen Apfels„. Der Tausendsassa in der Küche, ob im Ganzen, gerieben, püriert, gebacken, gekocht…..kaum eine Frucht kann man auf so vielen Arten zubereiten und finden in soooo vielen Rezepten Verwendung – der Apfel!
Viel Spaß beim Ausprobieren & Stöbern!
Apfelcrumble mit veganer Cashew-Vanille-Eiscreme
Matjes-Apfel-Ragout mit Eisbergsalat
Apfel-Zwiebel-Marmelade mit Speck
